Csángó Fesztivál
2026-08-06 — 2026-08-09
Csapon
Zichovec
Coco Noir
Kókuszos, dupla zabmalátás - Stout
Folyékony kókuszos desszert sötétbe burkolva: 9%-os, krémes Double Oatmeal Stout, ahol az egzotikus kókusz és az étcsokoládé találkozik.
A Coco Noir a Zichovec válasza a tökéletes „folyékony kényelemre”. Ez a sűrű, 9%-os Double Oatmeal Stout a zabpehelynek köszönhetően bársonyos, selymes textúrával rendelkezik, amely elegáns keretet ad a sötét maláták pörkölt kávés és étcsokoládés jegyeinek. A sör igazi ékköve a kiadós adag kókusz, amely nem csak jelzésértékű: krémes, aromás és édeskés karaktere uralja az ízképet, tökéletes egyensúlyt alkotva a malátás keserűséggel. Komplex, melengető és rendkívül gazdag tétel a stílus rajongóinak.
A Coco Noir a Zichovec válasza a tökéletes „folyékony kényelemre”. Ez a sűrű, 9%-os Double Oatmeal Stout a zabpehelynek köszönhetően bársonyos, selymes textúrával rendelkezik, amely elegáns keretet ad a sötét maláták pörkölt kávés és étcsokoládés jegyeinek. A sör igazi ékköve a kiadós adag kókusz, amely nem csak jelzésértékű: krémes, aromás és édeskés karaktere uralja az ízképet, tökéletes egyensúlyt alkotva a malátás keserűséggel. Komplex, melengető és rendkívül gazdag tétel a stílus rajongóinak.
Postřižinské
Nykola
Alkoholmentes - Grapefruitos sör
Alkohol-
Balling-
IBU
Utolsó korsók
A Postřižinské Nykola egy igazán üdítő, alkoholmentes grapefruitos ital, amely a cseh sörfőzde frissítő újdonsága. A Nykola tökéletes választás mindazoknak, akik egy könnyed, gyümölcsös és szomjoltó italt keresnek a nyári napokra, vagy akár sportolás után. Grapefruit ízének köszönhetően harmonikusan ötvözi a citrusos frissességet és az enyhe édeskés jegyeket, így minden korty élmény.
Élvezd a Postřižinské Nykola grapefruit italát jéghidegen, és fedezd fel a cseh sörgyártás alkoholmentes oldalát! Ideális azoknak, akik az egészségesebb életmódot választják, de nem akarnak lemondani a minőségi, gyümölcsös frissítőkről.
Zichovec
Juicy Lucy
Világos - NEIPA
A Zichovec ikonikus klasszikusa: sárgadinnyés-barackos NEIPA, amivel a főzde feltette magát a craft térképre.
A Juicy Lucy nem csak egy sör, hanem a Zichovec főzde első és talán legfontosabb New England IPA-ja. A titka a rengeteg kései komlózásban és a hozzáadott zabpehelyben rejlik: a keserűség alacsony, a textúra viszont hihetetlenül bársonyos, krémes és ködös. Ízében a sárgadinnye, az érett mangó és az őszibarack édessége dominál. Ha tudni akarod, mitől lett világhírű a modern cseh sörfőzés, ezzel kezdd a kóstolást (6,5%).
Postřižinské
Francinův Ležák
Világos - lager
A nymburki Postrizinske sörgyár és a Csehsör.hu zászlóshajója. A legnépszerűbb világos sör a kínálatunkban. 5%-os, nem túl keserű, nem túl édes, szinte mindenki ízlésének tökéletesen megfelel. "Francin ászok söre", aki Bohumil Hrabal író nevelőapja volt illetve a nymburki sörgyár könyvelője. Francinnal találkozhatunk többek között Hrabal Sörgyári capriccio c. művében is.
Rohozec
Cherry
Meggyes - lager
Az alap egy világos sör, amelyet hagyományos cseh dupla cefre módszerrel főznek árpamalátából, minőségi komlóból, elsősorban Žateci komlókból és saját forrásvízből. Klasszikus nyitott erjesztőkádakban erjesztik gondosan válogatott sörélesztő kultúrákkal, majd vízszintes lágertartályokban fejezik be, ahol természetes meggylével ízesítik. Nem tartalmaz semmilyen kémiai adalékanyagot, mesterséges színezéket. Bíbor színt és finom ízt kölcsönöz ennek az italnak, mely kiegészíti a sör komlós keserűségét és a meggy keserédes ízét.
Postřižinské
Nežný Barbar
Félbarna - lager
A legkelendőbb félbarna. Sokak kedvence sörözőinkben. Kissé karamelles ízvilág a karamellmalátától, borostyán szín, kevésbé keserű, így a hölgyek is előszeretettel fogyasztják.
Plzeňský Prazdroj
Pilsner Urquell
világos - pilsner
A PILSNER URQUELL MINDEN CSEPPJE UGYANOLYAN KÜLÖNLEGES MA IS, MINT 1842-BEN.
Sörfőzdénkben mindent megteszünk azért, hogy a recept az eredeti maradhasson. Az eljárás több mint 180 éve változatlan, és olyan hagyományos módszereket alkalmazunk, mint a sör háromcefrés dekokciója és párhuzamos főzése. Igen, ez így tovább tart, de ebben a kérdésben nem ismerünk kompromisszumot. És mivel a Pilsner Urquellt csak és kizárólag a csehországi Pilzenben főzzük, garantáljuk, hogy az itt készült sör az egész világon ugyanazt az ízélményt kínálja.
Dobozos / Üveges
Chroust
Třešňový kompot
Meggyes - Sour ALE
Folyékony nosztalgia a pohárban: 4,7%-os meggyvörös savanyú sör, ami pontosan olyan frissítő, mint egy jéghideg házi cseresznyekompót a nyári hőségben.
A Třešňový Kompot (Cseresznyekompót) a Chroust főzde tisztelgése a gyümölcsök királynője előtt. A cseresznye nemcsak az íze és illata miatt hálás alapanyag, hanem a lenyűgöző színe miatt is: ez a sör már a pohárba kitöltve elvarázsol a mélyvörös árnyalatával. Illatában a friss cseresznyés limonádé dominál, ízében pedig egy tökéletes egyensúlyt találunk az érett gyümölcs édessége és a laktobacillusos savanyítás (sour) által elért üdítő fanyarság között. Az alacsonyabb extrakttartalom és a könnyed test gondoskodik róla, hogy a kortyérzet ne legyen nehéz, sőt, szinte „végtelenül” jól iható maradjon. Olyan élmény, mintha a vidéki ház teraszán, egy kiadós ebéd után hűtenénk le magunkat a jéghideg befőtt levével.
A Třešňový Kompot (Cseresznyekompót) a Chroust főzde tisztelgése a gyümölcsök királynője előtt. A cseresznye nemcsak az íze és illata miatt hálás alapanyag, hanem a lenyűgöző színe miatt is: ez a sör már a pohárba kitöltve elvarázsol a mélyvörös árnyalatával. Illatában a friss cseresznyés limonádé dominál, ízében pedig egy tökéletes egyensúlyt találunk az érett gyümölcs édessége és a laktobacillusos savanyítás (sour) által elért üdítő fanyarság között. Az alacsonyabb extrakttartalom és a könnyed test gondoskodik róla, hogy a kortyérzet ne legyen nehéz, sőt, szinte „végtelenül” jól iható maradjon. Olyan élmény, mintha a vidéki ház teraszán, egy kiadós ebéd után hűtenénk le magunkat a jéghideg befőtt levével.
Sibeeria
Thiolized Motueka
Thiolizált DDH - Dupla IPA
A Motueka komló az abszolút maximumon! 8%-os, kristálytiszta és száraz Double IPA, amelyben a legendás új-zélandi komlót minden létező formában és sörfőzési fázisban bevetették.
A Thiolized Motueka egy minden sallangtól mentes, 17 fokos (Plato) Double IPA, amelyben a Sibeeria sörfőzői a végletekig fokozták a népszerű új-zélandi komlófajta intenzitását. Ez a tétel szakít a sűrű, tejszerű NEIPA-irányzattal: egy tisztára és szárazra erjesztett, ragyogóan tiszta sör, ahol a Motueka a főszereplő – ráadásul minden elképzelhető formájában. A recept alapja a Phantasm-mal dúsított Mega Motueka blend, amely a speciális „thiolizált” élesztővel együttműködve elképesztő trópusi és fehér szőlős aromabombát szabadít fel. Ezt tetézték a klasszikus T90-es komlópelletekkel és a koncentrált Motueka Hop Kief kivonattal. A sörfőzők szó szerint a folyamat minden pontján komlóztak: a cefrézéstől kezdve a forraláson és a whirlpoolon át, az aktív erjedés alatti és a kész sörbe történő hidegkomlózásig. A végeredmény egy illatában vakítóan gyümölcsös és citrusos, ízében viszont rendkívül egyenes, száraz és markánsan keserű DIPA, ami nem akar másnak látszani, mint ami: tiszta komlóorgia a legmagasabb fokozaton.
A Thiolized Motueka egy minden sallangtól mentes, 17 fokos (Plato) Double IPA, amelyben a Sibeeria sörfőzői a végletekig fokozták a népszerű új-zélandi komlófajta intenzitását. Ez a tétel szakít a sűrű, tejszerű NEIPA-irányzattal: egy tisztára és szárazra erjesztett, ragyogóan tiszta sör, ahol a Motueka a főszereplő – ráadásul minden elképzelhető formájában. A recept alapja a Phantasm-mal dúsított Mega Motueka blend, amely a speciális „thiolizált” élesztővel együttműködve elképesztő trópusi és fehér szőlős aromabombát szabadít fel. Ezt tetézték a klasszikus T90-es komlópelletekkel és a koncentrált Motueka Hop Kief kivonattal. A sörfőzők szó szerint a folyamat minden pontján komlóztak: a cefrézéstől kezdve a forraláson és a whirlpoolon át, az aktív erjedés alatti és a kész sörbe történő hidegkomlózásig. A végeredmény egy illatában vakítóan gyümölcsös és citrusos, ízében viszont rendkívül egyenes, száraz és markánsan keserű DIPA, ami nem akar másnak látszani, mint ami: tiszta komlóorgia a legmagasabb fokozaton.
Sibeeria
Blackberry, Plum & Raspberry Sorbet
Sour ALE - Ribizli, Szilva, Málna
Hamarosan...
Zichovec
WAG Soma NEIPA
Riwaka, Motueka és Citra - NEIPA
Európai IPA-elit a poharadban: 7%-os, krémesen ködös NEIPA a katalán SOMA és a Zichovec közös konyhájából.
A Winter Affair Gossip sorozat ezen tétele egy igazi nehézsúlyú kollaboráció, ahol a spanyol SOMA és a Zichovec egyesítette tudását. Ez a 7%-os NEIPA a magas extrakttartalomnak köszönhetően rendkívül selymes, lédús kortyérzetet ad, miközben a keserűsége diszkréten a háttérbe vonul. A Riwaka, Motueka és Citra komlótrió a grapefruit, a lime és az érett mangó intenzív aromáival robban be, amit sárgadinnyés és egreses jegyek tesznek még komplexebbé. Modern, limitált cseh-spanyol sörkülönlegesség, amely a stílus legmagasabb szintjét képviseli.
A Winter Affair Gossip sorozat ezen tétele egy igazi nehézsúlyú kollaboráció, ahol a spanyol SOMA és a Zichovec egyesítette tudását. Ez a 7%-os NEIPA a magas extrakttartalomnak köszönhetően rendkívül selymes, lédús kortyérzetet ad, miközben a keserűsége diszkréten a háttérbe vonul. A Riwaka, Motueka és Citra komlótrió a grapefruit, a lime és az érett mangó intenzív aromáival robban be, amit sárgadinnyés és egreses jegyek tesznek még komplexebbé. Modern, limitált cseh-spanyol sörkülönlegesség, amely a stílus legmagasabb szintjét képviseli.
Zichovec
WAG Firstep Weed NEIPA
NEIPA citrával, nelsonnal - és kannabisz terpénekkel
Egy NEIPA, ami feszegeti a határokat: 7,5%-os komló-bomba Citrával, Nelson Sauvinnel és valódi kannabisz-terpénekkel a vad aromák kedvelőinek.
A szlovák Firstep és a Zichovec közös kollaborációja a Winter Affair Gossip sorozat egyik legmerészebb darabja. Ebben a 7,5%-os NEIPA-ban a Citra citrusos-trópusi jegyei és a Nelson Sauvin fehérboros eleganciája találkozik a kannabisz-terpénekkel, melyek egyedülálló gyógynövényes, gyantás és földes karaktert kölcsönöznek a sörnek. Az eredmény egy rendkívül modern, "zöld" és friss illatú sörkülönlegesség, amely meglepően egyensúlyos módon hozza el a természet vad aromáit a poharadba. Limitált tétel, ami illatában és ízében is maradandó élményt nyújt.
A szlovák Firstep és a Zichovec közös kollaborációja a Winter Affair Gossip sorozat egyik legmerészebb darabja. Ebben a 7,5%-os NEIPA-ban a Citra citrusos-trópusi jegyei és a Nelson Sauvin fehérboros eleganciája találkozik a kannabisz-terpénekkel, melyek egyedülálló gyógynövényes, gyantás és földes karaktert kölcsönöznek a sörnek. Az eredmény egy rendkívül modern, "zöld" és friss illatú sörkülönlegesség, amely meglepően egyensúlyos módon hozza el a természet vad aromáit a poharadba. Limitált tétel, ami illatában és ízében is maradandó élményt nyújt.
Zichovec
Cherry Alchemy
Meggyes, kólás, vaníliás - sour ale
Cseresznyés kóla sörben? Ez a 5,1%-os Sour Ale a cseresznye, a vanília és a kóladió meglepő, mégis zseniális találkozása. Játékos, fűszeres és azonnal függővé tesz!
A Cherry Alchemy 12 egy bátor kísérlet eredménye, amelyben a cseresznye, a vanília és a kóladió hármasa alkot váratlanul harmonikus egységet. A 12 fokos (Plato) alap egy üde savanyú sör, amelyet rengeteg cseresznyével főztünk, így markáns gyümölcsösséget és kellemes fanyarságot kapott. A hozzáadott vanília selymessé teszi és lágyan lekerekíti az ízeket, míg az igazi különlegességet a kóladió adja: ez a fűszeres összetevő a cseresznyével karöltve egy összetéveszthetetlen, „cherry cola” jellegű karaktert kölcsönöz a sörnek. A végeredmény egy lédús, vibráló és rendkívül jól iható tétel, amelyben a savasság, a gyümölcsös test és a finom édesség tökéletes egyensúlyban van. Olyan sör, amely az első korttyal meglep, az utolsóval pedig maradásra bír.
A Cherry Alchemy 12 egy bátor kísérlet eredménye, amelyben a cseresznye, a vanília és a kóladió hármasa alkot váratlanul harmonikus egységet. A 12 fokos (Plato) alap egy üde savanyú sör, amelyet rengeteg cseresznyével főztünk, így markáns gyümölcsösséget és kellemes fanyarságot kapott. A hozzáadott vanília selymessé teszi és lágyan lekerekíti az ízeket, míg az igazi különlegességet a kóladió adja: ez a fűszeres összetevő a cseresznyével karöltve egy összetéveszthetetlen, „cherry cola” jellegű karaktert kölcsönöz a sörnek. A végeredmény egy lédús, vibráló és rendkívül jól iható tétel, amelyben a savasság, a gyümölcsös test és a finom édesség tökéletes egyensúlyban van. Olyan sör, amely az első korttyal meglep, az utolsóval pedig maradásra bír.
Zichovec
Chariot of Sól
Narancsos - Kveik NEIPA
A nap istennőjének szekere: 6,8%-os narancsos Kveik NEIPA. Sugárzó, vad és lédús, mint a skandináv napsütés.
Az „Eye of Odin” sikere után a Chariot of Sól sörrel térünk vissza a Valhalla-ihlette történetekhez. Ez a tétel Sól istennő előtt tiszteleg, aki a legenda szerint tüzes szekerén száguld át az égbolton – a sör pedig pontosan ezt a sugárzó és megzabolázhatatlan energiát hordozza. A New England IPA alapokat tradicionális norvég Kveik élesztővel erjesztették, ami egyedi, rusztikus karaktert és fokozott gyümölcsösséget kölcsönöz az italnak. Az élményt a narancs teszi teljessé, amely több formában – friss lé és narancshéj képében – került a főzetbe, intenzív citrusos lédússágot és egy finom, fanyar lecsengést eredményezve. A Citra Dynaboost, Krush és Amarillo komlók hármasa további citrusos, édes gyümölcsös és enyhén fenyőgyantás rétegeket ad az ízprofilhoz. Az eredmény egy telt, aromás és vad karakterű sör, amely éppolyan megállíthatatlanul repít magával, mint a nap istennőjének szekere.
Az „Eye of Odin” sikere után a Chariot of Sól sörrel térünk vissza a Valhalla-ihlette történetekhez. Ez a tétel Sól istennő előtt tiszteleg, aki a legenda szerint tüzes szekerén száguld át az égbolton – a sör pedig pontosan ezt a sugárzó és megzabolázhatatlan energiát hordozza. A New England IPA alapokat tradicionális norvég Kveik élesztővel erjesztették, ami egyedi, rusztikus karaktert és fokozott gyümölcsösséget kölcsönöz az italnak. Az élményt a narancs teszi teljessé, amely több formában – friss lé és narancshéj képében – került a főzetbe, intenzív citrusos lédússágot és egy finom, fanyar lecsengést eredményezve. A Citra Dynaboost, Krush és Amarillo komlók hármasa további citrusos, édes gyümölcsös és enyhén fenyőgyantás rétegeket ad az ízprofilhoz. Az eredmény egy telt, aromás és vad karakterű sör, amely éppolyan megállíthatatlanul repít magával, mint a nap istennőjének szekere.
Rohozec
Cecilia
világos - GM lager
Gluténérzékenység? Mostantól nem kell ezen aggódnia, és teljes mértékben élvezheti a jó sör ízét. Ismerje meg a Cecilia nevű újdonságot, ami egy gluténmentes láger. A glutén tartalma kevesebb, mint 10 mg/l, és a gliadin tartalma még kevesebb, mint 5 mg/l.
Az, hogy ez a sör gluténmentes, egyáltalán nem csökkenti az ízének élvezetét. Örömét lelheti a hagyományos ízben, mely jellemzően finom és teljes, kiegyensúlyozott keserűséggel, lágy komlós illattal és bőséges, sűrű habbal.
Postřižinské
Střizlik
Világos - alkoholszegény lager
Alkoholszegény világos sör
Pivovar Chříč
Cider Maple Syrup
Juharszirupos - cider
Alkohol5.5%
Balling13°
IBU
Hamarosan...
Pivovar Chříč
Cider Caribbean Rum
Rumos hordóban érlelt - cider
Alkohol5.5%
Balling13°
IBU
Hamarosan...
Clock
Bigwin
Meggyes - imperial Stout
Feketeerdő-torta a pohárban: monumentális, 26-os Imperial Stout 30% lédús meggylével infuzálva a sötét sörök szerelmeseinek.
A BigWin a Clock válasza arra a kérdésre, hogy melyik gyümölcs illik leginkább egy nehézsúlyú stouthoz. Ez a sűrű, komplex Imperial Stout 30%-nyi tiszta meggylével készült, ami tökéletes egyensúlyt teremt a pörkölt maláták kávés-csokoládés mélysége és a gyümölcs frissítő savanykássága között. A 26-os Balling fok garantálja a bársonyos, telt kortyérzetet, miközben az intenzív meggyaroma és az étcsokoládés lecsengés egy prémium konyakosmeggy eleganciáját idézi meg. Igazi desszertkülönlegesség, amelyben a sötét erő és a gyümölcsös elegancia találkozik.
A BigWin a Clock válasza arra a kérdésre, hogy melyik gyümölcs illik leginkább egy nehézsúlyú stouthoz. Ez a sűrű, komplex Imperial Stout 30%-nyi tiszta meggylével készült, ami tökéletes egyensúlyt teremt a pörkölt maláták kávés-csokoládés mélysége és a gyümölcs frissítő savanykássága között. A 26-os Balling fok garantálja a bársonyos, telt kortyérzetet, miközben az intenzív meggyaroma és az étcsokoládés lecsengés egy prémium konyakosmeggy eleganciáját idézi meg. Igazi desszertkülönlegesség, amelyben a sötét erő és a gyümölcsös elegancia találkozik.
Zichovec
WAG Cervejaria Escafandrista
Caipirinha Sour: - lime, passion fruit, Cachaca
Egy sörbe zárt Caipirinha: 5,1%-os trópusi Sour Ale valódi passiógyümölccsel, lime-mal és autentikus brazil cachaçával.
A Winter Affair fesztivál exkluzív kollaborációja, amely a dél-amerikai Cervejaria Escafandrista és a Zichovec közös munkájának gyümölcse. Ez a könnyed savanyú sör a legendás brazil koktél előtt tiszteleg: a lédús passiógyümölcs és a friss lime élénk savasságát a valódi cachaça (nádcukorpárlat) földes, melengető karaktere teszi teljessé. Vibrálóan citrusos, egzotikus aromákban gazdag és elképesztően frissítő tétel, amely minden kortyban elrepít a napfényes Brazíliába.
A Winter Affair fesztivál exkluzív kollaborációja, amely a dél-amerikai Cervejaria Escafandrista és a Zichovec közös munkájának gyümölcse. Ez a könnyed savanyú sör a legendás brazil koktél előtt tiszteleg: a lédús passiógyümölcs és a friss lime élénk savasságát a valódi cachaça (nádcukorpárlat) földes, melengető karaktere teszi teljessé. Vibrálóan citrusos, egzotikus aromákban gazdag és elképesztően frissítő tétel, amely minden kortyban elrepít a napfényes Brazíliába.
Zichovec
Like a pickle shot
Savanyú uborkás, tölgyfaforgácsos - GOSE
Folyékony „Pickle Shot” a bárok világából! 5,1%-os sós-savanyú Gose csemegeuborka-lével és tölgyfaforgáccsal. Fanyar, tölgyfás, ecetes és hihetetlenül vagány frissítő.
A Like a Pickle Shot a bárok egyik legnépszerűbb élményét, a bourbon whiskey és az uborkalé jól ismert párosát (a híres Pickle Shot-ot) fordítja le a kézműves sörök nyelvére. Alapként egy könnyed Gose-t választottak a sörfőzők, hiszen ennek a stílusnak a természetes sós-savanykás jellege tökéletes harmóniában működik a savanyított uborka ízével. A sörhöz adott uborkalé határozottabb savasságot, egy finom ecetes tónust és összetéveszthetetlen, fanyar uborkás karaktert kölcsönöz az italnak. Az élményt a tölgyfaforgács jelenléte teszi teljessé: lágy fás, tölgyfahordós és enyhén vaníliás jegyeket hoz a képbe, gyönyörűen megidézve a jó minőségű bourbon simaságát. Az eredmény egy rendkívül egyedi, frissítő és merész sós-savanyú sör, ami meglepően pontosan és elegánsan adja vissza az ikonikus bárélményt.
A Like a Pickle Shot a bárok egyik legnépszerűbb élményét, a bourbon whiskey és az uborkalé jól ismert párosát (a híres Pickle Shot-ot) fordítja le a kézműves sörök nyelvére. Alapként egy könnyed Gose-t választottak a sörfőzők, hiszen ennek a stílusnak a természetes sós-savanykás jellege tökéletes harmóniában működik a savanyított uborka ízével. A sörhöz adott uborkalé határozottabb savasságot, egy finom ecetes tónust és összetéveszthetetlen, fanyar uborkás karaktert kölcsönöz az italnak. Az élményt a tölgyfaforgács jelenléte teszi teljessé: lágy fás, tölgyfahordós és enyhén vaníliás jegyeket hoz a képbe, gyönyörűen megidézve a jó minőségű bourbon simaságát. Az eredmény egy rendkívül egyedi, frissítő és merész sós-savanyú sör, ami meglepően pontosan és elegánsan adja vissza az ikonikus bárélményt.
Zichovec
Guilty Banana
Banán, fahéj, vegán - Ice Cream Sour
Folyékony vegán banánkenyér laktóz nélkül! 18 fokos, krémes és fűszeres Ice Cream Sour érett banánnal, fahéjjal és prémium Cryo komlókkal.
A Guilty Banana 18 bebizonyítja, hogy egy sűrű, desszertes sörhöz egyáltalán nincs szükség laktózra vagy állati eredetű összetevőkre. Ez a 18 fokos (Plato) pastry-style savanyú sör az érett banán és a melegítő fahéj klasszikus kombinációjára épül, így a frissen sült banánkenyér otthonos világát idézi meg. A stílusra jellemző telt krémességet és édességet tejcukor helyett egy innovatív vegán jégkrémporral érték el a sörfőzők, ami biztosítja a selymes textúrát, miközben az ital meglepően könnyed és jól iható marad. A háttérben a Mosaic Cryo és Citra Cryo komlók dolgoznak alá a komplexitásnak, miközben a banán gazdag gyümölcsössége és a fahéj finoman fűszeres lecsengése tökéletes édes-savanyú egyensúlyt teremt a pohárban.
A Guilty Banana 18 bebizonyítja, hogy egy sűrű, desszertes sörhöz egyáltalán nincs szükség laktózra vagy állati eredetű összetevőkre. Ez a 18 fokos (Plato) pastry-style savanyú sör az érett banán és a melegítő fahéj klasszikus kombinációjára épül, így a frissen sült banánkenyér otthonos világát idézi meg. A stílusra jellemző telt krémességet és édességet tejcukor helyett egy innovatív vegán jégkrémporral érték el a sörfőzők, ami biztosítja a selymes textúrát, miközben az ital meglepően könnyed és jól iható marad. A háttérben a Mosaic Cryo és Citra Cryo komlók dolgoznak alá a komplexitásnak, miközben a banán gazdag gyümölcsössége és a fahéj finoman fűszeres lecsengése tökéletes édes-savanyú egyensúlyt teremt a pohárban.
Sibeeria
Umami Gose
Miso paszta, Szárított paradicsom, - Hínár GOSE
Hamarosan...
Sibeeria
Yummy Prickly Pear, Banana, Pear & Kiwi
Fügekaktusz, banán - körte, kiwi pastry sour
Új, déli gyümölcsös desszert-sör, amely különleges kombinációt hoz: opuncía (kaktusz-körte), banán, körte és kiwi. Lágy, édes és gazdag, ugyanakkor élénkítő és karakteres – egy igazi gyümölcskoktélszerű élmény.
Sibeeria
Yummy! Mangó, kajszibarack
Mangós-barackos - pastry sour ale
Több benne a gyümölcs, mint a sör: sűrű, krémes mangó- és barackbomba mexikói vaníliával megbolondítva. Igazi folyékony sütemény!
A Sibeeria Yummy sorozat szintet lépett: ebben a 22-es Balling fokú Pastry Sour-ban több a gyümölcslé, mint a sör. A receptet a végletekig fokozták extra adag zabpehellyel és valódi mexikói vaníliával, így az eredmény egy sűrű, krémes mangórobbanás, amit a sárgabarack frissítő hulláma követ. Olyan, mint egy frissen sült gyümölcsös pite, csak pohárban szervírozva (6,7%). Vigyázat, függőséget okoz – ez a tétel a sörfőzés legédesebb és legmerészebb oldala.
Sibeeria
Yummy Pineapple, Papaya & Coconut
Gyümölcsös - Pastry Sour
A kinti hőmérséklet nemrég fagypont fölé emelkedett, így egyértelműen itt az ideje egy nyári koktélnak. Itt az új Yummi ami már régóta váratott magára! Ezúttal rengeteg ananászt és papayát töltöttünk a tartályba, és hozzáadtunk egy kis kókuszt és vaníliát. Erős testes ital létére, ez a Pina Colada -ihlette Yummy nagyjából olyan messze van a sörízű sörtől, amennyire csak lehet. Az első kortytól hozza a nyári ízeket, és a strandon érezheted magad.
Sibeeria
Yummy! Raspberry Vanilia
Gyümölcsös - Pastry-sour
Alkohol6,1%
Balling20°
IBU
A Sibeeria sörfőzde elkészítette a Yummy Raspberry, Blackberry & Vanilla nevű sört, amely egy Smoothie / Pastry Sour Ale málnával, fekete áfonyával és vaníliával. Ez a sör 20° Plato és 6.1% alkoholtartalommal rendelkezik. A Pastry Sour Ale egy olyan sörfajta, amely a frissítően savanyú sörök (például a Gose és Berliner Weisse) evolúciója, és újra népszerűvé vált a 2010-es évek elején. Ezek a sörök gyakran édesítettek laktózzal és desszerteket idéző ízekkel készülnek.
Az utolsó Yummy hamarabb elfogyott, mint vártuk, ezért azonnal nekiláttunk egy újabb főzésének. Árpamaláta és búza, búzapehely és laktóz rengeteg vanília kíséretében újra megalkotják azt az alapot, ami igazából nem is olyan, mint egy sör. Ennek oka főleg az, hogy a málna és az áfonya majdnem a fél térfogatot teszi ki. Ez a dekadensen sűrű, kellemesen édes és selymes textúrájú ital, frissítően savanykás utóízzel, pontosan azt nyújtja, amit az emberek elvárnak a felnőtteknek szánt folyékony desszerttől, amit Yummy néven ismernek.
Röviditalok
Rudolf Jelínek
Málna elixír
Elixír
Alkohol14.7%
Balling-
IBU
-
A 2025-ös nyár slágere: selymes, 14,7%-os málnaelixír valódi gyümölcspárlattal. Frissítő málna-robbanás, amiért a poharad hálás lesz!
A Málna Elixír a Rudolf Jelínek legújabb, 2025-ös nyári fejlesztése, amely a lédús, érett málna ellenállhatatlan ízét hozza el egy könnyed formában. Ez az alacsony alkoholtartalmú likőr mesterien ötvözi a gazdag málna-összetevőt a lepárló valódi gyümölcspárlatával. A málna természetes antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag, enyhén fanyar karaktere pedig gondoskodik arról, hogy az ital ne csak édes, hanem rendkívül frissítő is legyen. A málna tiszta íze akkor érvényesül a legjobban, ha egy kevés friss citrommal párosítjuk, ami még inkább kiemeli a gyümölcsös jelleget. Ha egy könnyű, "bűntudatmentes" nyári italt keresel, ami tele van élettel, ez az elixír lesz az új kedvenced.
A Málna Elixír a Rudolf Jelínek legújabb, 2025-ös nyári fejlesztése, amely a lédús, érett málna ellenállhatatlan ízét hozza el egy könnyed formában. Ez az alacsony alkoholtartalmú likőr mesterien ötvözi a gazdag málna-összetevőt a lepárló valódi gyümölcspárlatával. A málna természetes antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag, enyhén fanyar karaktere pedig gondoskodik arról, hogy az ital ne csak édes, hanem rendkívül frissítő is legyen. A málna tiszta íze akkor érvényesül a legjobban, ha egy kevés friss citrommal párosítjuk, ami még inkább kiemeli a gyümölcsös jelleget. Ha egy könnyű, "bűntudatmentes" nyári italt keresel, ami tele van élettel, ez az elixír lesz az új kedvenced.
-
Rudolf Jelínek
Sloe Gin
Gin
Alkohol28.0%
Balling-
IBU
-
Finom likőr, melyet vadvirágos bodza gyümölcseinek ginben történő áztatásával készítenek.
Elsöprő sötétvörös színnel, édes gyümölcsös ízzel, mely enyhe kesernyével és mandula keserűséggel van kiegészítve.
Kitűnő önmagában, vagy egyszerű kombinációkban tonikkal vagy szódával, de alkalmas összetettebb italokban is.
-
Rudolf Jelínek
Apple Jack
Rövidital
Alkohol40.5%
Balling-
IBU
-
R. JELINEK & APPLE JACK - Különleges Almabrandy Élmény
A R. JELINEK & APPLE JACK talán meglepő "kombinációnak" tűnhet, főleg azok számára, akik a R. JELINEK Szilvapálinka kedvelői. Mindazonáltal biztosíthatjuk Önöket, hogy a 1894-ben alapított Jelinek család vállalati hagyománya tele van szilvával és almával egyaránt. Miután valóban a Gyümölcspálinka specialistái vagyunk, a Szilva, Körte és Barack után bemutatjuk 100%-os Almapálinkánkat. Több mint 100 év tapasztalatával a hátunk mögött a R. JELINEK mestercsemegek egy speciális "kétszeres fa" érlelést alkalmaztak legalább 3 évig. Új tölgyfa hordókkal kezdve, majd a folyamatot amerikai bourbon hordókban folytatva, sikerült létrehozni egy sima, mégis testes Almapálinkát.
A R. JELINEK & APPLE JACK talán meglepő "kombinációnak" tűnhet, főleg azok számára, akik a R. JELINEK Szilvapálinka kedvelői. Mindazonáltal biztosíthatjuk Önöket, hogy a 1894-ben alapított Jelinek család vállalati hagyománya tele van szilvával és almával egyaránt. Miután valóban a Gyümölcspálinka specialistái vagyunk, a Szilva, Körte és Barack után bemutatjuk 100%-os Almapálinkánkat. Több mint 100 év tapasztalatával a hátunk mögött a R. JELINEK mestercsemegek egy speciális "kétszeres fa" érlelést alkalmaztak legalább 3 évig. Új tölgyfa hordókkal kezdve, majd a folyamatot amerikai bourbon hordókban folytatva, sikerült létrehozni egy sima, mégis testes Almapálinkát.
-
Rudolf Jelínek
Birsalma
birs
Alkohol42.0%
Balling-
IBU
-
A termék leírása jelenleg nem elérhető.
-
Rudolf Jelínek
Vodka
Vodka
Alkohol40.0%
Balling-
IBU
-
A vizovicei tisztaság receptje: 40%-os gabonavodka extra finom szeszből és speciálisan lágyított vízből. Sallangmentes minőség minden alkalomra.
A Vodka R. JELÍNEK egy klasszikus, kristálytiszta párlat, amelynek karakterét a technológiai fegyelem határozza meg. Az ital alapját a legmagasabb tisztasági fokú, extra finom gabonaszesz adja, amelyet speciálisan kezelt és szűrt vízzel állítanak be a tökéletes 40%-os egyensúlyra. Az eredmény egy rendkívül lágy, semleges ízvilágú vodka, amely mentes minden zavaró mellékíztől. Ez a tétel a „kevesebb néha több” elvét követi: egy megbízható, prémium alapanyag, amely nem akarja elnyomni az összetevőket, hanem stabil alapot biztosít a legkiválóbb italokhoz.
A Vodka R. JELÍNEK egy klasszikus, kristálytiszta párlat, amelynek karakterét a technológiai fegyelem határozza meg. Az ital alapját a legmagasabb tisztasági fokú, extra finom gabonaszesz adja, amelyet speciálisan kezelt és szűrt vízzel állítanak be a tökéletes 40%-os egyensúlyra. Az eredmény egy rendkívül lágy, semleges ízvilágú vodka, amely mentes minden zavaró mellékíztől. Ez a tétel a „kevesebb néha több” elvét követi: egy megbízható, prémium alapanyag, amely nem akarja elnyomni az összetevőket, hanem stabil alapot biztosít a legkiválóbb italokhoz.
-
Rudolf Jelínek
Borovička
Borovicka
Alkohol45.0%
Balling-
IBU
-
A vizovicei legenda: Aranyérmes borókapárlat (Pálenka roku 2024 - Gin kategória), amely a 19. századi hagyományokat és a 30-as évek rafinált marketingjét ötvözi
A Slovácká borovička több mint egy egyszerű párlat: a vizovicei régió folyékony történeleme. Ez a 45%-os, kristálytiszta párlat a fekete boróka bogyóinak intenzív aromájára épül, amelyet a lepárlás után legalább hat hónapig pihentetnek, hogy elérje végső, selymesen kiegyensúlyozott formáját. Kiemelkedő minőségét bizonyítja, hogy a 2024-es „Pálenka roku” versenyen a Gin kategória aranyérmét hozta el. Az ital nevének története is különleges: az 1930-as években Rudolf Jelínek az amerikai exportpiacon akart versenyezni a népszerű szlovák borovičkákkal, ezért alkotta meg a „Slovácká” nevet, amely az angol nyelvterületen szinte megkülönböztethetetlen volt a konkurenciától – a tartalom azonban a vizovicei mesterek egyedi tudását tükrözte. Ha egy olyan borókát keresel, amely a gin-kedvelőknek is felejthetetlen élményt nyújt, de hű marad a tradicionális cseh gyökerekhez, ez a tökéletes választás.
A Slovácká borovička több mint egy egyszerű párlat: a vizovicei régió folyékony történeleme. Ez a 45%-os, kristálytiszta párlat a fekete boróka bogyóinak intenzív aromájára épül, amelyet a lepárlás után legalább hat hónapig pihentetnek, hogy elérje végső, selymesen kiegyensúlyozott formáját. Kiemelkedő minőségét bizonyítja, hogy a 2024-es „Pálenka roku” versenyen a Gin kategória aranyérmét hozta el. Az ital nevének története is különleges: az 1930-as években Rudolf Jelínek az amerikai exportpiacon akart versenyezni a népszerű szlovák borovičkákkal, ezért alkotta meg a „Slovácká” nevet, amely az angol nyelvterületen szinte megkülönböztethetetlen volt a konkurenciától – a tartalom azonban a vizovicei mesterek egyedi tudását tükrözte. Ha egy olyan borókát keresel, amely a gin-kedvelőknek is felejthetetlen élményt nyújt, de hű marad a tradicionális cseh gyökerekhez, ez a tökéletes választás.
-
Rudolf Jelínek
Körte párlat
Körte
Alkohol42.0%
Balling-
IBU
-
A körtepárlatok királynője: 42%-os fajtatiszta Williams-körte párlat, ahol a dél-amerikai gyümölcsös intenzitás találkozik a cseh hagyományokkal.
A Hruškovice Williams egy rendkívül aromás, tiszta gyümölcspárlat, amely a világ egyik legnemesebb körtefajtájából készül. A Rudolf Jelínek szakemberei annyira elkötelezettek a minőség mellett, hogy saját lepárlót alapítottak Chilében – a világ egyik legjobb Williams-körte termővidékén –, hogy a gyümölcsöt a tökéletes érettségi állapotban dolgozhassák fel. A párlat ezután Vizovicébe kerül, ahol pihentetéssel és gondos finomítással nyeri el végső, harmonikus formáját. Az eredmény egy összetéveszthetetlen, intenzíven körtés illatú és selymes ízű ital, amely hosszan őrzi a napérlelte gyümölcs zamatát. A Williams körte természetes édessége és a 42%-os alkoholtartalom egyensúlya teszi ezt a tételt az igényes fogyasztók örök kedvencévé.
A Hruškovice Williams egy rendkívül aromás, tiszta gyümölcspárlat, amely a világ egyik legnemesebb körtefajtájából készül. A Rudolf Jelínek szakemberei annyira elkötelezettek a minőség mellett, hogy saját lepárlót alapítottak Chilében – a világ egyik legjobb Williams-körte termővidékén –, hogy a gyümölcsöt a tökéletes érettségi állapotban dolgozhassák fel. A párlat ezután Vizovicébe kerül, ahol pihentetéssel és gondos finomítással nyeri el végső, harmonikus formáját. Az eredmény egy összetéveszthetetlen, intenzíven körtés illatú és selymes ízű ital, amely hosszan őrzi a napérlelte gyümölcs zamatát. A Williams körte természetes édessége és a 42%-os alkoholtartalom egyensúlya teszi ezt a tételt az igényes fogyasztók örök kedvencévé.
-
Rudolf Jelínek
Slivovice
Szilva
Alkohol45.0%
Balling-
IBU
-
A cseh párlatok királynője: kristálytiszta, háromszoros lepárlással készülő szilvavíz, 120 év vizovicei szakértelmével minden cseppjében.
A Slivovice R. JELÍNEK a világ legismertebb cseh gyümölcspárlata. Ez a tétel a 19. század óta változatlan elkötelezettséggel készül Vizovicében, a legkiválóbb, érett szilvacefréből. Az ital különleges lágyságát és tisztaságát a háromlépcsős lepárlási folyamat adja, amely során a szilva minden értékes aromája koncentrálódik, miközben a párlat megőrzi selymes jellegét. Illatában a friss, érett szilva természetes dominanciája érezhető, íze pedig tiszta, gyümölcsös és karakteres, pontosan úgy, ahogy azt a Jelínek családtól több mint egy évszázada elvárják a rajongók. Ez nem csupán egy ital, hanem a morva vendégszeretet és a kézműves precizitás szimbóluma.
A Slivovice R. JELÍNEK a világ legismertebb cseh gyümölcspárlata. Ez a tétel a 19. század óta változatlan elkötelezettséggel készül Vizovicében, a legkiválóbb, érett szilvacefréből. Az ital különleges lágyságát és tisztaságát a háromlépcsős lepárlási folyamat adja, amely során a szilva minden értékes aromája koncentrálódik, miközben a párlat megőrzi selymes jellegét. Illatában a friss, érett szilva természetes dominanciája érezhető, íze pedig tiszta, gyümölcsös és karakteres, pontosan úgy, ahogy azt a Jelínek családtól több mint egy évszázada elvárják a rajongók. Ez nem csupán egy ital, hanem a morva vendégszeretet és a kézműves precizitás szimbóluma.
-
Rudolf Jelínek
Praděd Bitter
Likőr
Alkohol38.0%
Balling-
IBU
-
A hegyek sötét titka: Az ikonikus Praděd intenzívebb, 23 gyógynövényes Bitter változata. Karakteres gyomorkeserű a 19. század titkos receptúrája alapján.
A Praděd Bitter a klasszikus elixír sötét tónusú, markánsabb változata, amely a 19. századi hagyományokat emeli új szintre. Az ital alapját a jól ismert Praděd 16-féle gyógynövénye adja, amelyhez további hétféle, gondosan válogatott növényt adtak – ezek közül több a misztikus Praděd-hegy érintetlen lankáiról származik. A 23 gyógynövény precízen beállított aránya, a hosszú ideig tartó macerálás és a megfelelő érlelési idő együttesen hozza létre ezt a mély színű, fűszeres illatú és tökéletesen kiegyensúlyozott, kesernyés-édes likőrt. Nem csupán egy nemes párlat, hanem egy tradicionális gyógyír is: a gyógynövények ereje segíti az emésztést és kiváló gyomorerősítő, így minden kortya a természet tiszta támogatását nyújtja.
A Praděd Bitter a klasszikus elixír sötét tónusú, markánsabb változata, amely a 19. századi hagyományokat emeli új szintre. Az ital alapját a jól ismert Praděd 16-féle gyógynövénye adja, amelyhez további hétféle, gondosan válogatott növényt adtak – ezek közül több a misztikus Praděd-hegy érintetlen lankáiról származik. A 23 gyógynövény precízen beállított aránya, a hosszú ideig tartó macerálás és a megfelelő érlelési idő együttesen hozza létre ezt a mély színű, fűszeres illatú és tökéletesen kiegyensúlyozott, kesernyés-édes likőrt. Nem csupán egy nemes párlat, hanem egy tradicionális gyógyír is: a gyógynövények ereje segíti az emésztést és kiváló gyomorerősítő, így minden kortya a természet tiszta támogatását nyújtja.
-